عن الوصفة

المكونات

• عجينه الأكلير:
• كوب دقيق
• كوب ماء
• 0.5 كوب سمن
• 3 بيضة
• ملعقة فانليا
• الكاستر:
• 2 كوب ماء
• 2 ملعقه كبيرة كاستر بودر
• 3 ملعقه كبيرة سكر
• للتزين :
• سكر بودرة

طريقة التحضير

1. 1

   تحضير عجينه الكاستر:نضع الماء والثمن علي النار حتي زوبان الثمن وغليان الماء

2. 2

   نضيف الي الماء الدقيق ورشه الملح ونقلبه بعيد عن النار حتي تتكون عجينه

3. 3

   ونرجعها للنار مع التقليب المستمر لمده دقيقيه ونتركها لتبرد قليلا

4. 4

   نضيف البيض واحدة واحدة مع التقليب المستمر حتي تمام التجانس نضع الفانليا

5. 5

   نحضر كيس حلواني ونضع العجينة بداخله ونرصها في الصينيه مع ترك مسافات بين كل أصبع واخر

6. 6

   نضعها لمدة ٢٠دقيقة في الفرن حتي يحمر وجهها ويتضاعف حجمها ونخرجها من الفرن ونتركها لتبرد

7. 7

   نحضر الكاستر نخلط اللبن مع السكر والكاستر الباودر ونضعهم علي النار حتي يصقل الخليط

8. 8

   نصنع فتحات في الأكلير ونحشيها بالكاستر

9. 9

   ونرشها بالسكر البودر ويمكن وضع فاكه بداخلها مع الكاستر حسب الرغبة

10. 10

    وتقدم مع السكر البودر أو الشيكولا المذابة

وصفات مشابهة

تورتة دبدوب بسيطه

كفتة بطاطس بالتونة

كيك يومي(كاكاو$فانليا)

كريم كراميل (لايت)

كشري مصري لذيذ

تورته بزهور الرويال...